CaraMembuat. Langkah 1. Panaskan minyak goreng,tuang bawang merah putih dan cabe tutup menggunakan tutupan nya sudah sedikit kering matikan tiriskan. Langkah 2. Letakan ke cobek tumbuk hingga halus beri sedikit gula,garam dan sedikit penyedap aduk rata tuang kecap manis secukupnya tes rasa tambahkan seiris jeruk nipis peras dan tumbuk dikit hehe.
5sdm kecap manis; 5-8 cabai rawit; Cara memasak ayam kecap manado: Rendam ayam dengan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 30 menit sampai 1 jam supaya lebih gurih setelah digoreng. Goreng ayam terlebih dahulu sampai warnanya kuning keemasan. Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan sampai harum. 1 Kocok telur, masukkan potongan tahu. Lalu dadar atau goreng telur hingga matang. 2. Haluskan bahan bumbu kacang dan tambahkan kecap manis. 3. Tata dalam piring tahu telur, potongan tahu goreng, taoge rebus, kentang kukus, potongan timun, siram bumbu kacang petis, tabur bawang goreng dan daun bawang, seledri, tambahkan kerupuk. Caramembuat: 1. Potong tahu bentuk kotak, lalu goreng hingga cukup kering & berkulit. Sisihkan. 2. Tumis bawang sampai harum, masukkan rawit, aduk rata. Tambahkan tahu goreng, beri saus tiram, kecap manis, beri garam dan gula pasir, aduk rata. 3. Tambahkan air, lanjutkan memasak hingga kuah agak susut dan mengental.4sdm saus sambal; 2 ruas jahe, keprek; 2 sdm margarin; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt garam dan kaldu bubuk ; Cara membuat: Panaskan minyak, goreng daging ayam hingga kecokelatan, dan sisihkan; Panaskan margarin, tumis bawang putih dan jahe, aduk rata. Masukkan ayam goreng ke tumisan. Tambahkan lada bubuk, kecap manis, dan saus sambal, aduk-aduk.
. 269 430 499 439 278 143 399 470